Menu Kami
Jelajahi hidangan Italia autentik yang dibuat dengan cinta dan bahan-bahan terbaik
Antipasto Hidangan Pembuka
Caprese Salad
Mozzarella di bufala impor, tomat heirloom, basil segar, dan balsamic reduction dari Modena. Klasik yang tak lekang waktu.
Vegetarian • Gluten-FreeArancini Siciliani
Bola nasi goreng isi ragù daging dan mozzarella, dilapisi breadcrumb renyah. Resep asli dari Sisilia.
Carpaccio di Manzo
Irisan tipis daging sapi premium mentah, disajikan dengan rocket salad, parmesan shaving, dan lemon dressing.
Gluten-FreeTagliere Misto
Papan charcuterie Italia: prosciutto di Parma, salami Milano, mortadella, keju pecorino, grissini, dan olive. Cocok untuk berbagi.
Pizza Adonan Fermentasi 72 Jam • Oven Batu 450°C
Pizza Margherita Napoletana Best Seller
Saus San Marzano DOP, mozzarella di bufala Campana segar, basil segar, dan minyak zaitun extra virgin. Dipanggang 90 detik di oven batu. Pizza yang mendefinisikan kesempurnaan sederhana.
VegetarianPizza Diavola
Saus tomat, mozzarella fior di latte, salami pedas (spianata calabrese), dan minyak cabai. Untuk pencinta rasa pedas Italia.
Pizza Quattro Formaggi
Mozzarella, gorgonzola dolce, Parmigiano Reggiano, dan fontina Val d'Aosta. Empat keju yang harmonis dalam satu pizza.
VegetarianPizza Prosciutto e Rucola
Base putih dengan mozzarella, prosciutto di Parma 24 bulan, rocket salad, parmesan shaving, dan balsamic glaze.
Pizza Capricciosa
Saus tomat, mozzarella, ham, artichoke, olive hitam, dan jamur champignon. Pizza klasik Italia yang kaya variasi.
Pizza Truffle
Base krim truffle, mozzarella, jamur porcini, parmesan, dan truffle oil. Aroma earthy yang mewah.
Vegetarian • PremiumPasta Dibuat Segar Setiap Hari dengan Tangan
Spaghetti Carbonara Chef's Pick
Resep autentik Roma: guanciale renyah, pecorino Romano, kuning telur, dan lada hitam. Tanpa krim — sesuai tradisi asli. Creamy alami dari emulsi telur dan keju.
Tagliatelle al Ragù Bolognese
Pasta tagliatelle segar buatan tangan dengan ragù daging sapi dan babi yang dimasak lambat selama 4 jam. Resep tradisional Emilia-Romagna.
Penne all'Arrabbiata
Penne rigate dengan saus tomat pedas, bawang putih, dan peperoncino. Sederhana, berani, dan penuh karakter.
Vegetarian • SpicyFettuccine Alfredo
Fettuccine segar buatan tangan dengan saus Parmigiano Reggiano dan mentega Italia. Resep asli dari restoran Alfredo di Roma tahun 1914.
VegetarianLinguine alle Vongole
Linguine dengan kerang segar, bawang putih, white wine, peterseli, dan sedikit peperoncino. Cita rasa pesisir Italia.
Ravioli di Ricotta e Spinaci
Ravioli buatan tangan berisi ricotta dan bayam, disajikan dengan saus mentega sage dan taburan parmesan. Lembut dan elegan.
VegetarianRisotto Beras Arborio • Dimasak Perlahan dengan Penuh Kesabaran
Risotto ai Funghi Porcini
Beras Arborio dimasak perlahan dengan kaldu ayam, jamur porcini kering impor, Parmigiano Reggiano, dan mentega Italia. Tekstur creamy sempurna.
Gluten-FreeRisotto al Nero di Seppia
Risotto hitam dengan tinta cumi, seafood segar, bawang putih, dan white wine. Tampilan dramatis dengan rasa laut yang kaya.
Gluten-FreeRisotto alla Milanese
Risotto saffron klasik dari Milan. Beras Arborio, saffron asli, mentega, dan Parmigiano Reggiano. Warna emas yang menggoda.
Vegetarian • Gluten-FreeDolci Hidangan Penutup Khas Italia
Tiramisu Classico
Ladyfinger Savoiardi direndam espresso, dilapisi mascarpone cream dan cocoa powder. Resep keluarga turun-temurun dari Veneto.
Panna Cotta alla Vaniglia
Krim susu yang dimasak lembut dengan vanilla bean asli Madagaskar, disajikan dengan coulis berry segar. Lembut dan meleleh di mulut.
Gluten-FreeCannoli Siciliani
Kulit cannoli renyah diisi ricotta manis dengan chocolate chip, pistachio, dan candied orange peel. Langsung dari tradisi Sisilia.
Affogato al Caffè
Gelato vanilla artisanal disiram espresso panas. Perpaduan dingin dan panas yang sederhana namun adiktif.
Gluten-FreeBevande Minuman
Espresso / Doppio
Biji kopi blend Italia, diekstrak sempurna dengan crema tebal. Single atau double shot.
Limonata Fresca
Lemon segar diperas dengan sedikit gula dan daun mint. Menyegarkan dan ringan, terinspirasi dari limoncello tanpa alkohol.
San Pellegrino Sparkling Water
Air mineral berkarbonasi premium dari pegunungan Alpen Italia. Pendamping sempurna untuk setiap hidangan.
Italian Soda
Soda Italia dengan pilihan sirup: blood orange, peach, raspberry, atau elderflower. Segar dan berwarna.
Catatan: Harga sudah termasuk pajak. Menu dapat berubah sesuai ketersediaan bahan. Informasikan kepada pelayan kami jika Anda memiliki alergi makanan. Kami dengan senang hati menyesuaikan hidangan sesuai kebutuhan diet Anda.