Perjalanan Kami
6 bulan melintasi Napoli, Bologna, Roma, dan Florence. Belajar langsung dari maestro pizzaiolo dan chef-chef ternama.
Mengembangkan resep autentik Italia yang siap dibawa pulang ke Indonesia tanpa kompromi rasa.
The Vallartas Restaurants resmi dibuka dengan komitmen bahan impor langsung dari Italia.
50.000+ pizza terjual, rating 4.7, dan 342+ ulasan pelanggan yang puas.
Tim Kami
Head Chef & Founder
15+ tahun pengalaman di Roma, Napoli, Florence
Pastry Chef
Alumni Alma - sekolah kuliner internasional Parma
Pasta Chef
Spesialis 30+ jenis pasta tradisional Italia
FAQ
Bahan segar setiap hari, resep tradisional tanpa kompromi, dan menghadirkan pengalaman makan ala trattoria Italia yang autentik.
Ya. Kami mengimpor langsung mozzarella di bufala, tomat San Marzano DOP, tepung Tipo 00, dan minyak zaitun extra virgin dari produsen terpercaya di Italia.
Ya! Cooking class tersedia setiap Sabtu pagi. Hubungi kami untuk jadwal dan pendaftaran.